Alegorija okusa, pripisano Almanachu,olje, platno, druga polovica 17. st., 89 x 143 cm, inv. št. S / 850. Foto: © Narodna galerija, Ljubljana
Slika je iz cikla Alegorije Petih čutov, ki so bile leta 1967 pripisane J. A. Straussu, pozneje pa Almanachu in so del stalne razstave v glavni dvorani Stare grofije v Celju.Čut okusa je predstavljen z mladeničem, ki stoji za mizo s hrano in pijačo. Na levi strani je, proti gledalcu pomaknjen, pladenj s potočnimi raki, enega pa drži mladenič v roki. Na mizi so še sadje, kruh, načeta melona in uplenjeni ptiči. Pred mladeničem stoji majolični bokal, v ozadju na omari stoji kovinski svečnik, na polici nad njim sta kositrna krožnika, kita česna in knjiga. Izpod knjige štrli list z napisom: »Den himli/Garnisen/Dieses gesteche ich nid.« Na levi strani slike se skozi okno odpira pogled v pokrajino.
Slikar z vzdevkom Almanach (Almanah, Almanak, Almenaco Belga) je bil najverjetneje flamskega rodu. Delal je na Kranjskem v 2. pol. 17. stoletja. Zelo verjetno je, da gre za umetnika, ki je iz domovine odpotoval v Italijo, in se je na poti domov ustavil v Ljubljani. Pri njem je osnovni problem njegova identifikacija. Njegov vzdevek se namreč pojavlja samo v zapuščinskih inventarjih pri popisih slik ne pa tudi v drugih primarnih virih na podlagi katerih bi lahko umetnika prepričljivo povezali z imenom kakšnega na Kranjskem živečega in delujočega slikarja. V Valvasorjevi Slavi vojvodine Kranjske je trikrat omenjen in ostaja še vedno zelo skrivnosten.
